20 mars 2013
Douceur bretonne...
...pour un premier goûter de printemps un peu trop arrosé.
Puisque bottes et cirés sont (toujours) d'actualité en ce jour d'équinoxe, restons dans le ton pour le goûter avec un...
...Far breton (hou le vilain cliché !!!)
~ Mélanger 3 oeufs + 100 g de sucre + 125 g de farine.
~ Verser 50 cl de lait en battant.
~ Parfumer d'un trait de rhum.
~ Ajouter 100 g de pruneaux dénoyautés.
~ Verser le tout dans un moule beurré et cuire 45 min. à four chaud (180°/th. 6).
~~~ Et on garde l'espoir de pouvoir, bientôt,
transporter notre petite dînette dehors ~~~
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