recette

  Quel honneur de recevoir deux Liebster Awards ! Un grand merci à Nathalie et à Amélie (pardon, Amélie, d'y répondre si tard. Depuis juillet... j'ai honte). Ces récompenses me touchent beaucoup ! Je condense ici mes 2 x 11 réponses avant de décerner à mon tour cet award à 11 d'entre vous. Et pour finir, je vous livrerai une petite recette induite par l'une des questions.  ~~~Questionnaire des Travaux d'Amélie Tieû Tieû 1) Quelle est ta pièce préférée parmi tout ce que tu as cousu/tricoté/crocheté ?Je ne sais pas s'il... [Lire la suite]

La Chandeleur, c'est aujourd'hui. Et ce n'est pas parce qu'on a anticipé la fête dimanche que l'on n'a pas le droit de refaire chauffer la crêpière ce soir ! Pour varier les plaisirs, chez nous ce sera pancakes (Anaïs nous livre une recette aussi savoureuse que pratique puisque sans préparation à l'avance) accompagnés d'un beurre de pommes à la cannelle. Et comme la Chandeleur est à l'origine une fête de la lumière, je ressors l'une des petites guirlandes hand-made réalisées au printemps dernier pour la première Communion de... [Lire la suite]

    Ambiance d'avant Avent : les petits loups préparent leur lettre au Père Noël.Sur le bureau, les grands et leur crayon blanc s'imaginent déjà dans le décor sauvage du grand jour. Pendant ce temps, en cuisine, les petits préparent avec ardeur une pâte indigeste, mais qui donnera de jolis petis sujets incrustés de cristaux scintillants. Un lien de chanvre et on a envie de mettre de la pâte à sel un peu partout. Sur le sapin, sur les paquets cadeau, sur la table de fête en guise de porte-couteaux...  Pâte à sel... [Lire la suite]

  Notre petit dernier a fêté ses 2 ans en juin. Pour lui, quelques framboises du jardin (celles dont il n'avait pas cueilli les fleurs...) avaient alors sauté dans le plat des brownies. Innovation qui a reçu la mention spéciale du jury au grand complet ! Brownies de Juin (aux framboises du jardin)~ faire fondre au bain-marie 75g de chocolat noir (70%) et 75g de beurre.~ dans une terrine, battre 2 oeufs et 200g de cassonade. Incorporer le chocolat fondu,  100g de farine, 100g de noix de Pécan broyées et 50g de chocolat... [Lire la suite]

...nous, on les aime, on les sème et...on aimerait bien les manger. Mais paresseuses, assurément elles le sont ! Ca ne pousse pas bien vite...    Sans compter que les grosses limaces baveuses sont au festin avant nous. "Normal", m'a dit l'auteur des petites pancartes (6 ans), "elles ont lu que ce sont des salades. Je vais refaire des pancartes et écrire dessus crottes de nez. Elles ne viendront plus"...    Solution trouvée, je ne doute pas qu'un jour nos grosses blondes viennent paresser aux côtés de... [Lire la suite]

...sortent du nid aux premiers rayons du soleil. C'est presque le printemps, les Bensimon sont de nouveau de la partie et, par 16°C, on inaugure les déjeuners dans le jardin ! Au menu, leur pique-nique favori : les oeufs souris.Des oeufs durs, des yeux de ketchup, des oreilles cornichons, une queue de ciboulette (miraculeusement rescapée de l'hiver !)... Il en faut peu pour être heureux ! ~~~ Vive le soleil, le meilleur de nos Bons Amis ! ~~~

... préparé en 10 minutes pendant que la joyeuse troupe profite du timide soleil dans le jardin. À leur retour, tout pour faire comme les grands : tasses de crème au café (déca !!!) et petits biscuits. ~~~ Pour la crème au café (quantités à multiplier par le nombre de tasses désirées)  ~ Mélanger dans une casserole : 1 jaune d'oeuf (garder le blanc pour les biscuits) + 25 g de sucre + 1 petite cuillère à café de farine + 15 cl de lait + 1 cuillérée de déca soluble. ... [Lire la suite]

...là où l'Avent débute d'emblée dans les festivités. ...là où Saint-Nicolas et le Père Fouettard remplissent le rôle du Père Noël pour que la veillée de Noël soit pleinement consacrée à la naissance de Jésus. Première rencontre avec le grand Saint, beaucoup d'émotion,dans le vieux grimoire, quelques recommandations (nominatives !), des "oui, Monsieur", "non, Monsieur",et finalement, ouf, pas de morceau de charbon, mais de beaux cadeaux, des clémentines et plein de bonbons...    ~~~ À l'heure... [Lire la suite]

MERCI mes bons amis pour vos adorables messages et vos encouragements !Je répondrai à chacun de vous, mais d'ores et déjà, recevez mille baisers. MERCI également à mes petits mannequins, si vifs et pourtant si patients, toujours soucieux de faire plaisir par amour ! L'un d'eux vient d'avoir 2 ans. Happy 2, mon petit chevalier ! Pas d'anniversaire sans LE gâteau couronne, devenu un incontournable.~~~Recette mise au point pour être spécifiquement adaptée au beau moule impérial de... [Lire la suite]